Những thực phẩm giàu collagen tốt cho sức khỏe và cho da

30/09/2021   |   8

Bổ sung thêm hàm lượng collagen vào trong cơ thể là việc mà hầu hết chị em đều thực hiện, thông qua nhiều cách khác nhau. Vì collagen có ng dụng giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa. Trong đó, có nhiều chị em thực hiện phương pháp bổ sung collagen qua các thực phẩm hàng ngày. Dưới đây sẽ chỉ cho bạn, những loại thực phẩm giàu collagen dễ tìm xung quanh chúng ta.

Collagen là gì?
Trước khi biết được collagen có trong thực phẩm nào? cũng như các thực phẩm giàu collagen, thì bạn nên biết collagen là gì và những lợi ích mà collagen mang đến cho cơ thể.

Collagen là một loại protein, nó đóng vai trò cực kỳ quan trọng không chỉ đối với sức khỏe cho cơ thể mà nó còn giúp bạn duy trì sắc đẹp, độ căng mọng của làn da. Collagen được ví như tấm loại thuốc mang đến công dụng làm mềm mại, căng mịn cho da, giúp da trẻ khỏe.

Ngoài ra collagen còn có nhiệm vụ chính là liên kết các tế bào trong cơ thể dưới da, tạo thành một khối hoàn chỉnh. Cùng với đó, hỗ trợ cũng như kích thích các quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra bình thường, giúp cơ thể tăng cường độ đàn hồi trên da.

thuc-pham-giau-collagen-1 
Collagen có ý nghĩa

Tuy nhiên, collagen sẽ không tồn tại bền vững trong cơ thể của người, mà chúng sẽ suy giảm từ từ và thất thoát dần đi theo thời gian. Có thể nói, những bạn khi bước vào độ tuổi 25 hàm lượng collagen  trong cơ thể sẽ có chiều hướng bắt đầu mất đi dần dần, với khoảng mất tầm 1 – 1.5%.

Từ đó, da của bạn bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu của quá trình lão hóa như: nếp nhăn, vết chân chim, đồi mồi, da xỉn màu,… Càng lớn tuổi thì các đường nét trên mặt càng rõ hơn, da bắt đầu lão hóa chảy xệ cũng như nhão nhúng.

Do đó, việc bổ sung hàm lượng collagen cho cơ thể là việc vô cùng cần thiết. Được biết ăn các thực phẩm giàu collagen là cách thức bổ sung collagen đơn giản và hiệu quả, cũng như giúp bạn tiết kiệm được tiền bạc. Không chỉ vậy, bạn có thể vừa cung cấp hàm lượng collagen từ thực phẩm vừa có thể cung cấp hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Công dụng của collagen

Giúp bạn giảm đau cùng giảm thoái hóa khớp

Hàm lượng collagen hỗ trợ khớp hoạt động dễ dàng và linh hoạt hơn. Từ đó, hạn chế được nguy cơ gây thoái hóa các khớp xương và giảm đau hiệu quả.

Làm lành các vết thương

Collagen mang đến công dụng cũng như góp phần sản xuất ra các tế bào mới. Từ đó, giúp các tế bào trên da được hồi phục và hỗ trợ vết thương nhanh chóng lành lại.

thuc-pham-giau-collagen-3 

Công dụng với da

Theo như các thông tin trên, collagen được xem là một chất keo, chất thúc đẩy làn da săn chắc, giúp gắn kết các tế bào bên dưới da lại với nhau. Từ đó, có thể nâng đỡ các tế bào cùng với các cơ, giúp cho bền mặt da luôn duy trì độ săn chắc, căng mọng, tươi trẻ và giữ được độ đàn hồi. Cũng như giúp da ngăn ngừa và làm chạm quá trình lão hóa.

Không chỉ vậy, collagen còn giúp làn da của bạn luôn được duy trì độ ẩm mịn, da không bị khô ráp. Đồng thời khắc phục cũng như hỗ trợ quá trình tái tạo, sửa chữa các tế bào bị tổn thương diễn ra bình thường.

Hỗ trợ các chức năng gan

Trong collagen có chứa hàm lượng Glycine với khả năng giảm đi bớt những tổn thương nghiêm trọng trong quá trình hấp thụ các thực phẩm cũng như các chất không tốt vào cơ thể.

Bảo vệ tim mạch

Không chỉ vậy, hàm lượng Proline (là một loại acid amin) có trong collagen. Với tác dụng tạo ra lớp màng bảo vệ, giúp bảo vệ tim khỏe mạnh và giảm đi khả năng cùng nguy cơ hình thành chứng xơ vữa động mạch ở tim.

Tăng khả năng trao đổi chất

Hàm lượng collagen dồi dào sẽ giúp bạn thúc đẩy quá trình chuyển hóa các dưỡng chất, các dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

thuc-pham-giau-collagen-4 

Giúp phần răng, tóc cùng móng trở nên chắc khỏe

Collagen bên cạnh công dụng giúp săn chắc da mà còn giúp móng tay, răng và tóc được chắc khỏe, ngăn ngừa được chứng rụng tóc.

Collagen có trong thực phẩm nào?

Hiện nay, có rất nhiều cách nạp collagen vào cơ thể mà không cần ăn các thực phẩm giàu collagen như tiêm chích collagen hay sử dụng các loại kem thoa collagen. Nhưng tất cả chỉ có công dụng tạm thời, với thời gian ngắn, không thể duy trì hiệu quả lâu dài bằng việc bổ sung collagen qua thực phẩm. Vậy collagen có trong thực phẩm nào?

Collagen có trong tỏi

Tỏi được xem là một loại nguyên liệu, gia vị được thêm vào trong các món ăn hằng ngày và hầu như trong mỗi gia đình đều có chứa tỏi. Được biết, tỏi là thực phẩm giàu collagen mà bạn thực hiện bổ sung mỗi ngày.

Trong tỏi có chứa thành phần chất sulfur khá cao, là hàm lượng chất có công dụng kích thích cơ thể sản sinh collagen tự nhiên và hỗ trợ giúp da luôn chắc khỏe, duy trì độ đàn hồi và mịn màng cho da.

thuc-pham-giau-collagen-6  
Tỏi có nhiều collagen

Không chỉ vậy, tỏi còn chứa thành phần Alpha Lipoic Acid cùng với thành phần Taurine, với khả năng tăng cường sản xuất collagen hiệu quả. Vì thế có có thể nói, tỏi là thực phẩm giàu collagen và tốt cho làn da tuyệt vời, có thể cung cấp hằng ngày.

Quả bơ là thực phẩm giàu collagen

Collagen có trong thực phẩm nào ngoài tỏi, thì quả bơ được xem là trái cây có chứa hàm lượng collagen dồi dào.

Bơ được xem là thực phẩm giàu collagen cũng như là thần dược trong việc bảo vệ, duy trì thanh xuân và sắc đẹp của nhiều chị em phụ nữ. Vì trong bơ có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng, các khoáng chất cùng vitamin với công dụng giúp chống oxy hóa, tiêu diệt, loại bỏ các tế bào gốc gây hại cho cơ thể.

thuc-pham-giau-collagen-7 

Collagen có nhiều trong quả bơ

Ngoài ra, bơ còn có khả năng cung cấp hàm lượng Omega để kích thích cơ thể tái tạo và sản sinh collagen. Chính vì thế, bạn nên bổ sung thực phẩm giàu collagen từ bơ tuyệt vời này vào mỗi ngày với lượng sử dụng ½ quả bơ mà thôi.

Collagen trong quả cà chua

Trong thành phần các chất dinh dưỡng có trong cà chua, có chứa nhiều hàm lượng Lycopene. Đây là một loại chất có khả năng gây ức chế quá trình hủy hoại các cấu trúc collagen có trong cơ thể, nhờ vào việc loại bỏ mem collagenases.

Cà chua là thực phẩm giàu collagen và chúng là nguyên liệu nổi tiếng trong việc chăm sóc da, giúp da căng mịn, luôn được khỏe mạnh.

thuc-pham-giau-collagen-8 
Cà chua thúc đẩy sản sinh collagen

Cá hồi chứa nhiều collagen

Cá hồi là loại thực phẩm giàu collagen và giàu hàm lượng omega-3, là loại thực phẩm quen thuộc. Hàm lượng omega-3 có trong cá hồi đóng vai trò quan trọng và có công dụng vô cùng cần thiết trong việc giúp làn da tươi tắn cùng săn chắc hơn.

Cá hồi giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, vì cấu trúc collagen trong cá tương tự con người. Từ đó, thúc đẩy collagen tự nhiên trong cơ thể được sản xuất, giúp da mịn màng và đẹp hơn.

Ngoài cá hồi thì cũng có một số loại cá khác cũng chứa nhiều omega-3 như: cá thu, cá ngừ, cá trích.

thuc-pham-giau-collagen-9 
Cá hồi nhiều omega-3 kích thích collagen

Collagen trong hạt lanh

Ngoài collagen có trong thực phẩm nào trên, collagen còn có trong các loại hạt và đậu, trong đó hạt lanh là thực phẩm giàu collagen nhất. Vì trong hạt lanh có chứa nhiều hàm lượng omega-3 có lợi đối với da.

Do cơ thể bạn không thể tự sản xuất qua hàm lượng omega-3 để thúc đẩy quá trình sản sinh collagen. Nên bạn cần ăn thêm nhiều hạt lanh vào cơ thể, không chỉ vậy hạt lanh còn cung cấp hàm lượng chất xơ có lợi cho sức khỏe.

thuc-pham-giau-collagen-10 
Collagen có trong các hạt lanh

Quả việt quất giàu collagen

Ngoài quả bơ là thực phẩm giàu collagen, thì quả việt quất cũng là loại trái cây bổ sung hàm lượng collagen dồi dào. Hàm lượng collagen có trong việt quất, giúp cơ thể đẩy nhanh quy trình tái tạo cũng như sản xuất collagen tự nhiên có trong cơ thể một cách hiệu quả.

Từ đó kết hợp với hàm lượng vitamin C,hỗ trợ tăng cường khả năng chống oxy hóa, giúp cho làn da tránh được tình trạng lão hóa sớm, hạn chế nếp nhăn xuất hiện.

thuc-pham-giau-collagen-11 
Quả việt quất bổ sung collagen cho cơ thể

Collagen có nhiều trong cà rốt

Collagen có trong thực phẩm nào? Cà rốt là một trong những loại thực phẩm giàu collagen, là thực phẩm màu đỏ có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng vitamin A. Hàm lượng vitamin này có khả năng làm chậm lại các quá trình phân hủy kết cấu elastin và collagen, hỗ trợ da tránh khỏi tình trạng lão hóa.

Các thành phần có trong cà rốt còn có công dụng tái tạo lại collagen, hỗ trợ tăng cường lưu thông các mạch máu, giúp cho làn da được đều màu, trắng hồng hơn.

thuc-pham-giau-collagen-12 
Bổ sung collagen với cà rốt

Mật ong chứa collagen

Mật ong là nguyên liệu làm đẹp quen thuộc của chị em phụ nữ, với công dụng làm sáng, trắng mịn và kháng khuẩn, trị mụn. Ngoài công dụng này, mật ong còn là thực phẩm giàu collagen.

Với khả năng giúp tái tạo các tế bào trong da và giúp cho quá trình sản xuất hàm lượng collagen tự nhiên được diễn ra hiệu quả. Là loại thực phẩm giàu collagen dễ tìm, giá thành vừa phải, có thể dùng để nạp trực tiếp vào cơ thể hoặc chế biến cũng như đắp lên da.

thuc-pham-giau-collagen-13 
Mật ong nguyên liệu có chứa collagen

Có trong đậu nành

Đậu nành, thực phẩm giàu collagen mà bạn có thể cho vào thực đơn hàng ngày. Theo các nghiên cứu y học, trong đậu nành có chứa hàm lượng hợp chất có tên isoflavones, với tác dụng kích thích thúc đẩy và chuyển hóa các hàm lượng collagen rất mạnh mẽ.

Theo như nghiên cứu trên, những người thường xuyên sử dụng và uống sữa đậu nành, sẽ thường có làn da mềm mại, mượt mà hơn so với những người không sử dụng thường xuyên. Tất cả, nhờ vào việc bổ sung collagen vào cơ thể thông qua đậu nành, mang đến công dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa và bảo vệ làn da dưới tác động của tim cực tím trong ánh sáng mặt trời.

Cùng với đó, là thành phần chất genistein có trong các chế phẩm của đậu nành mang đến cho bạn công dụng chống oxy hóa cao. Và hỗ trợ thúc đẩy quá trình hình thành cũng như sản xuất collagen tự nhiên bên trong cơ thể.

thuc-pham-giau-collagen-14 
Trong đậu nành có collagen

Đậu đũa thực phẩm giàu collagen

Collagen có trong thực phẩm nào? Có nhiều trong đậu đũa, với thành phần acid hyaluronic với công dụng bổ sung collagen tự nhiên cho cơ thể cũng như cho da. Chất này còn có khả năng cung cấp độ ẩm, dưỡng ẩm cho da, giúp hydrat hóa hiệu quả. Từ đó, giúp làn da của bạn luôn trong trạng thái căng mịn, đàn hồi.

thuc-pham-giau-collagen-15 
Collagen trong đậu đũa

Collagen trong cam, bưởi, chanh

Ngoài 2 loại trái cây bơ và việt quất trên, thì quả cam, bưởi và chanh lại là thực phẩm giàu collagen và vitamin C nổi tiếng, với hàm lượng cực nhiều.

Hàm lượng chất dinh dưỡng vitamin C là chất cần thiết để cơ thể sản sinh collagen, cũng như giúp tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng chống oxy hóa trong cơ thể. Hỗ trợ hạn chế tình trạng lão hóa, nếp nhăn trên da, tạo màng bảo vệ giúp da tránh khỏi tình trạng nám, sạm do tiếp xúc ánh sáng mặt trời.

Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C còn giúp cơ thể bạn tiêu diệt các tế bào, gốc tự do và đào thải những độc tố gây hại ra bên ngoài.

thuc-pham-giau-collagen-16 
Cam, bưởi và chanh

Khoai lang bổ sung collagen

Bổ sung thực phẩm giàu collagen cho da mặt là điều mà chị em luôn ưu tiên. Collagen có trong thực phẩm nào tốt cho da mặt, không thể không kể đến khoai lang. Vì các thành phần dinh dưỡng có trong khoai lang rất nhiều, đặc biệt là chất beta- carotene là một trong những dạng của vitamin A. Với công dụng thúc đẩy hàm lượng collagen tự nhiên được sản sinh nhiều, giúp da mặt mịn màng, căng mọng.

thuc-pham-giau-collagen-17 
Trong củ khoai lang có chứa collagen

Collagen có trong chân gà

Chân gà là một món ăn quen thuộc của nhiều bạn trẻ, với vị ngon, đậm đà. Không chỉ vậy chân gà còn được coi là thực phẩm giàu collagen và canxi.

Theo như các chuyên da dinh dưỡng cho biết, việc ăn chân gà đúng cách sẽ giúp làm mềm các mạch máu trong cơ thể, từ đó hỗ trợ ổn định sức khỏe cho tim, giúp giảm lượng huyết áp. Bên cạnh đó, chân gà có giúp cơ thể cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường collagen tự nhiên cho da, giúp hạn chế nguy cơ chảy xệ và nếp nhăn.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý trước khi ăn chân gà, vì hàm lượng calo trong chân gà rất cao. Cứ 100g chân gà thì sẽ chứa tầm khoảng 250 calo. Do đó, bạn không nên ăn chân gà quá nhiều, chỉ nên ăn 1 – 2 chân trong 1 ngày là được. Chân gà tuy là thực phẩm giàu collagen, như ăn quá nhiều sẽ gây bất lợi, gây hại đến sức khỏe.

thuc-pham-giau-collagen-18 
Chân gà có collagen nhưng không nên ăn nhiều

Trứng và ngũ cốc có chứa collagen cao

Collagen có trong thực phẩm nào? Collagen còn có nhiều trong trứng cũng như trong các loại ngũ cốc thường ngày. Các loại thực phẩm giàu collagen này mang đến khả năng kích thích cơ thể sản sinh collagen tự nhiên, giúp làm đẹp da một cách hiệu quả.

Cụ thể, trứng mang đến nhiều công dụng cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà chúng còn là nguyên liệu làm đẹp được chị em yêu thích và áp dụng. Như điều trị tình trạng mụn, nám da, sạm da, tàn nhang, đặc biệt khi kết hợp với nguyên liệu khác sẽ đem đến hiệu quả tuyệt vời, giúp se khít các lỗ chân lông, tăng độ đàn hồi da.

Không chỉ vậy, trứng là thực phẩm giàu collagen, rất nhiều collagen. Bạn không chỉ tìm thấy collagen có trong lòng đỏ trứng mà cả ở lòng trắng trứng cũng chứa collagen. Cùng với một số chất dinh dưỡng có công dụng làm đẹp da như: vitamin A, vitamin B, lưu huỳnh và acid amin.

thuc-pham-giau-collagen-19 
Ngũ cốc có chứa hàm lượng collagen tốt cho da

Còn về các thành phần ngũ cốc, đặc biệt là những loại nguyên hạt. Chúng có chứa hàm lượng lớn bitcoin, chất giúp làn da luôn trong trạng thái mịn màng và tươi trẻ. Do đó, trứng và ngũ cốc là những thực phẩm giàu collagen mà bạn không thể bỏ qua.

Bổ sung collagen với ớt chuông

Trong quả ớt chuông có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng như vitamin A, C. Là những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm đẹp da. Hỗ trợ tăng cường sản sinh collagen, giúp làn da chống lão hóa, hỗ trợ phục hồi và nuôi dưỡng da ngày càng khỏe mạnh, tươi trẻ.

thuc-pham-giau-collagen-20 
Collagen có trong quả ớt chuông

Collagen trong các loại hải sản

Hầu như các loại hải sản đều có chứa trong mình những thành phần như omega-3, vitamin D, acid béo. Là những chất khi cho cung cấp vào cơ thể tạo lớp màng bảo vệ, giúp bạn tránh được các tác động cũng như xâm hại của tia cực tím. Đồng thời, giúp bạn hạn chế được hàm lượng collagen không bị phá vỡ cũng như thất thoát ra bên ngoài.

Ngoài ra, việc ăn hải sản còn mang đến công dụng giảm khả năng cơ thể mắc các loại bệnh ung thư, kích thích tăng cường sức khỏe, sức đề kháng của cơ thể.

thuc-pham-giau-collagen-21 
Hải sản có nhiều collagen

Tổng hợp collagen với hạt bí ngô

Và thực phẩm giàu collagen cuối cùng được nhắc đến chính là hạt bí ngô. Hạt bí được thấy nhiều vào những thời gian tết đến, vừa thơm ngon vừa dễ ăn. Không chỉ thế, hạt bí ngô còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, cụ thể là thành phần kẽm dồi dào. Là một trong những khoáng chất tự nhiên, quan trọng có công dụng thúc đẩy cơ thể sản sinh ra hàm lượng collagen.

Đồng thời, kẽm còn có khả năng giúp kháng viêm, hỗ trợ làm lành vết thương, trị mụn và kích thích các tế bào trong cơ thể phát triển. Mỗi ngày, bạn nên cung cấp khoảng 60g bí ngô vào cơ thể, tương ứng với việc cung cấp 19% hàm lượng kẽm. Thúc đẩy collagen sản sinh, giúp da thêm trẻ khỏe, đẹp hơn.

thuc-pham-giau-collagen-22 
Hạt bí đỏ giúp tổng hợp collagen

Trên đây là tất cả các loại thực phẩm giàu collagen có xung quanh chúng ta, giúp bạn biết được hàm lượng collagen có trong thực phẩm nào? Từ bổ sung vào trong các thực đơn hằng ngày, giúp cho làn da được tươi trẻ, trắng sáng, mịn màng và ngăn ngừa được quá trình lão hóa.

                         Theo: Seoulspa